健康に良い食事がわかるおすすめ本16選【Kindle Unlimitedでお得に読もう】

人生100年時代において、「食べる」ことが根本的に問われている。ここ数年流行しているのは、むしろ「食べない」ことであり、「空腹」「断食」「ファスティング」「デトックス」などのテーマが人気となった。ただし、「食べない」ことが常態化できるわけではなく、むしろ「何を、どの程度食べるのか？」は、大きなテーマになってきている。一般的にはPFCバランスなどと呼ばれているが、この中身を吟味しながら食べるというのは不自然であり、実行しづらいことである。本書では、心身を整えることからはじまって、デトックスの実際、食事法のコツなどを提示。「少食ライフ」がなぜいいのか？　最新の研究論文にもとづき、わかりやすく解説している。

食物繊維が豊富で腸にも良く、血糖値も上がりにくいスーパーフードであるオートミール。それを「米化」することで様々なアイディア料理を創出し、自ら食べ続けることで40キロのダイエットに成功したこれぞう氏の新作及び定番人気レシピをここに公開。

40代を越えたあたりから、私たちはどこか体の不調を訴えたり、「食べていない」にもかかわらず、体重が増える。しかし、その原因がいったいどこにあるのか分からないまま過ごし、いつの間にかメタボな体になっていく。健康とはなかなか手に入らないものです。本書は、シンプルに「食事法」に着目し、それを改善することで、健康を手にし、ダイエットもできるということをエビデンスベースで解説する本だ。単に痩せるだけでなく、「食べながら」健康を手に入れる――その鍵となるキーワードが「ホルモン」だ。

運動指導のプロである森拓郎氏が 長年のダイエット指導を経てたどり着いた結論は、 「運動だけでは痩せられない」こと。だからこそ、高N/Cレートダイエットの時代です!

ゆめ

食事がどれだけ大事か…舐めてはいけません！

ホリエモンが医師たちに徹底取材して分かった、人生100年時代に「自分を守る技術」とは？

ゆめ

防げる死を防ぐために読んでおきたい一冊！

いまは「食べないから健康」が常識。医師やスポーツ選手が実践する超少食健康生活を紹介する。

ゆめ

1日3食を疑ってみましょう！

『病院に行ってはいけない、それならどうすればいいの？」に答え、食べないことの驚異の力を解説。あなたの生命力が蘇る。

ゆめ

ファスティング、断食のモチベーションはこの本を読めば上がります！

人体に必要な栄養の種類から、どの食べ物にどんな栄養が含まれているのか、また、栄養素の働きまで栄養素に関する情報を図解でわかりやすく解説します。体を作るのに欠かせない、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素の話から、「15時のケーキより21時のフルーツの方が太る！？」「トクホを飲めば健康になる？」「ごまは擦らないと健康効果0に？」といった意外と知られていない栄養素の話を幅広く紹介。自分や家族が一生健康でいるための「食と栄養」に関する情報が満載の一冊です。

集中力アップ　効率アップ　収入アップ超カンタン！脳が冴えまくる食事3大原則とは！？

ゆめ

年収は住むところで決まる？のではなく、食事で変わる？

人気モデルや女優のダイエット指導で定評のある森拓郎氏による究極のダイエットメソッドをわかりやすいイラスト図解でお届けします。

ゆめ

図解版も読みやすい！

細胞の中でも日常的に掃除をしていた！近年、わかってきた細胞内のリサイクルの仕組みと、成長と老化、がんや病気の関わりを解説。

ゆめ

最近話題のオートファジー！なんと10年前の著書です！

もし少しでも健康に長生きしたいと思うのなら、読んでおきたい1冊。人間は食べるものによって、どんな人間になるかが決まってしまうのです。

健康的な食事を心がける人の役に立つ本を集めました。

なんと全てKindle Unlimitedで読むことができます。

https://unlimichannel.com/kindleunlimited_eating/

ゆめ

何気なく口にしている食べ物は、食べ物ですらなかった！？

元気体質になるための食事の基本は「エネルギー」「質」「タイミング」の３つです。「エネルギー」とは、エネルギー量のバランス。「質」とは、栄養素の配分。「タイミング」はいつ、どうやって食べるか。このうちどれか１つ欠けても、元気は取り戻せません。本書は、この３つの基本を軸に、「疲れやすい人の食事」と「いつも元気な人の食事」を比較し、元気に過ごすための食生活を提案しています。元気体質になるための食事の基本は「エネルギー」「質」「タイミング」の３つです。このうちどれか１つ欠けても、元気は取り戻せません。

ゆめ

なぜだか疲れやすいという人は食事から見直してみましょう！

Twitterフォロワー数18万人！大人気マッチョ社長、Testosteroneがアメリカでは「常識」となっている信頼の食事法、マクロ管理法についてわかりやすくまとめた１冊。既存のダイエットや食事法の間違いを暴きながら、要するに何をどれだけ食べればいいかが超シンプルにわかる！

ゆめ

健康もマッチョも、全ては食から！

ダイエット・健康で超大切な『たんぱく質』をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作! 昨今ダイエット業界でも注目を集める『たんぱく質』。せっかく痩せてもリバウンドしてしまう原因は、筋力の低下によるものが多く、その筋力を向上、維持するために欠かせないのがたんぱく質になります。「どんなものに入ってるの?」「リバウンドしないために1日に必要な量は」「動物性と植物性の効果の違いはある?」など、たんぱく質の疑問を全て解決します。

「糖質」の疑問を専門医がすべて解説！　今や一般化してきた糖質について、ダイエットをしている人、これから始めようと思っている人、糖尿病の家族を持つ人など、糖質のメカニズムをもっと知りたい人に向けて、わかりやすく端的に図解で紹介します。